Home » Desserter » Bananasplit is

Bananasplit is

By admin, 14. marts 2014, In Desserter, Low-carb

Foråret er over os, og så kan lidt lækker hjemmelavet is være utroligt lækkert. Denne is lavet på banan og chokolade er ideel til en omgang bananasplit, så hvad venter du på?

Ingredienser (1 portion, 30 minutters tilberedningstid + 2-3 timer i fryseren)

150 ml æggehvide
30 gram proteinpulver (banan-smag)
5 gram proteinpulver (chokolade-smag)
5 gram kakaopulver usødet
10 gram sødemiddel (eksempelvis Bodylab Strø)

Fremgangsmåde:

Pisk æggehviderne helt stive

Tilsæt derefter banan protein pulveret og flydende sød

Dette vendes med en dejskraber og må IKKE piskes, så vil massen falde sammen

Derefter blandes kakao pulver og kakao protein i en lille skål og der tilsættes få dråber varmt vand så røres det med ske indtil det er en cremet masse

Hæld herefter kakaomassen ud over den færdige masse, og det blandes med en knivspids så kakao massen bliver pænt fordelt i isen, isen sættes i fryser 2-3 timer

Næringsindhold

per portion

per 100 gram

Kalorier

222

116

Protein

Kulhydrater

7,5

Fedt

1,8