Skyr med kanelæbler og vilde bær
Sidst på sommeren og først på efteråret bugner skove og haver med vilde bær. Bær er, særligt når de har vokset vildt, en rigtig god kilde til blandt… Read More »
Grillet jomfruhummer med persille og hvidløg
Det er ikke første gang på denne madblog at jeg lovpriser jomfruhummeren. En mad med jomfruhummerhaler er en klassiker, men de er mindst lige så lækre tilberedt hele… Read More »
“En god start på dagen”
Denne morgenmadsopskrift er virkelig, som navnet siger, den bedste start på dagen. Det smager guddommeligt, samt indeholder alle makronæringsstoffer, så du får den perfekte bund. Opskriften indeholder masser… Read More »
Cayennepeber-Ingefær Proteinbar
Ingredienser (10 barer) 200 gram Vanilje Whey 100 200 gram Crispy Choko Whey 100 200 gram havregryn 100 gram tahin 100 gram honning 100 gram sukkerfri kakao 2 tsk…. Read More »
Humus (2 varianter)
Kikærter er awesome! Fulde af fibre, vitaminer og mineraler og med et anstændigt indhold af protein. Her er de brugt i hurtig hummus, som er perfekt i tortillas,… Read More »
Råkostsalat med kylling
Denne salat er perfekt til madpakken: billig, lækker, let og rørende sund! Spidskålen bidrager med den perfekte sprødhed, så selv efter en lang dag i tasken er der… Read More »
Pizzaolie med chili
Lige siden jeg på et spisested i Frankrig fik en stærk krydderolie som tilbehør til en fantastisk pizza, der blev serveret direkte fra trækulsovnens helvedesild, har jeg ikke… Read More »
Broccoli-rosenkålssuppe
Uhm kål. Kål er en undervurderet spise, som både er utroligt billigt, men også sundt og meget smagfuldt tilberedt på den rigtige måde. Kan du lide kartoffel-porresuppe, ja,… Read More »
Rød linsesuppe
Foråret nærmer sig, men vejret er stadig køligt og regnfuldt (ja, nogle gange falder der jo stadig lidt slud/sne). Derfor er det stadig årstid for de varme supper…. Read More »
Æbler i overflod
Efteråret byder på friske æbler i overflod. Så nu er det bare med at nyde disse sprøde fristelser. Her får I en lækker lille saft, som kan nydes… Read More »
