Har du svært ved at få nok grøntsager i løbet af dagen, eller søger du blot lidt inspiration til morgengrøden, så kig med her.
Et enkelt tip som 300 gram gulerod kan hurtigt puste nyt liv i den ellers vante grød. Toppet med kanelsukker og kerner minder duft og smag om gulerodskage, og samtidig startes dagen med et godt skud fibre, sundt fedt og en portion grøntsager. Ikke dårligt vel?
Af Erika Andersen
Ingredienser (1 portion, 10-15 minutter):
- 50 gram havregryn
- 2,5 dl jersey mælk
- 1 scoop Bodylab whey 100, vanille smag
- 15 gram solsikkekerner eller hakkede valdnøddekerner
- Et nip salt
- 300 gram gulerod (groft revet)
- Kanelsukker – Bodylab strø og stødt kanel 2:1
