Home » Archive by category "Brød"
rugbrødsboller med chokolade

Rugbrødsboller med chokolade

In Brød On 28. april 2014 0 Comments

En rugbrødsbolle med chokolade, ja det kan i nogles ører nok lyde lidt for damebladshelseagtigt, men tro det eller ej; chokolade komplimenterer rug- og surdejssmagen helt umådelig godt…. Read More »

torskerogn

Stegt torskerogn med lyn-remoulade

In Aftensmad, Brød On 20. marts 2014 0 Comments

Stegt torskerogn er lækkert! Man hører ofte, at man skal spise fisk to gange om ugen, fordi det er sundt. Og fisk er ganske vist rigtig sundt og… Read More »

Fastelavnsboller

Protein-fastelavnsboller

In Brød, Desserter, Snacks On 1. marts 2014 0 Comments

Da jeg fik udfordringen at kreere en low-carb fastelavnsbolle, kunne jeg ikke dy mig. Det krævede lige en tur i tænkeboksen, men som ofte før vendte jeg tilbage… Read More »

grovbagelmedparmaskinke

Bagel med parmaskinke, mozzarella og græskarkerner

In Brød, Snacks On 10. januar 2014 0 Comments

Mangler du inspiration til en let og lækker madpakke, så skal du prøve denne opskrift. En fuldkornsbagel med parmaskinke, mozzarella og andet godt, vil ikke blot sikre dig… Read More »

aggesalat

Rugbrødssandwich med æggesalat

In Andet, Brød, Snacks On 3. november 2013 0 Comments

Æggesalat er en klassiker på frokost bordet, og denne opskrift bidrager med blandt andet kvalitetsprotein, D-vitamin, og Omega 3 – hjemmelavet mayonnaise er nemlig en fortrinlig kilde til… Read More »

low-carb chokoladeboller

Low-carb chokoladeboller

In Brød, Low-carb On 27. oktober 2013 0 Comments

Low-carb chokoladeboller; det lyder næsten lidt for godt til at være sandt, ikke? Sådan tænkte jeg i hvert fald, da jeg først begav mig ud i projektet. I… Read More »

laksebagel

Grovbagel med laks

In Brød On 11. oktober 2013 0 Comments

Bagels er en klassiker til madpakken. Denne opskrift har et udmærket indhold af fuldkorn og kogningen bidrager med den velkendte lidt seje og luftige krumme. Ligeledes gør kogningen… Read More »

proteinrige boller

Proteinrige boller

In Brød, Snacks On 20. august 2013 0 Comments

Denne opskrift på superlækre boller indeholder hele 27 gram protein, hvilket er uhørt meget for en bolle. Bollerne mætter utrolig meget, men kræver desværre en bestemt slags mel… Read More »

glutenfri knækbrød med quinoa

Glutenfri knækbrød med quinoa og hirse

In Brød, Snacks On 7. maj 2013 0 Comments

Der er intet som et stykke hjemmelavet knækbrød. Det smager skønt – er lidt blæret at servere for gæster – og så er det tilmed hurtigt og let… Read More »

Hveder

Hveder til Store bededag

In Brød On 24. april 2013 0 Comments

Varme hveder er en tilbagevendende tradition dagen før Store bededag. Desværre er traditionelle hveder hverken noget man bliver man bliver muskuløs, hakket eller stærk af (til trods for… Read More »