Denne opskrift på superlækre boller indeholder hele 27 gram protein, hvilket er uhørt meget for en bolle.
Bollerne mætter utrolig meget, men kræver desværre en bestemt slags mel (jeg brugte Bob’s Red Mill – Whole Grain Low-Carb Baking Mix), som ikke er helt billigt, men godt hvis man vil bage uden for mange kulhydrater.
Derudover indeholder bollerne også fibre og er sødet med Bodylab Strø (som kan findes her).
Af Lea Geisler
Obs: “Næringsindhold per 100 gram” er næringsindholdet per bolle ved fire boller
Bodylab Whey 100 kan du finde her: http://bit.ly/bodylabwhey
Bodylab Strø kan du finde her: http://bit.ly/bodylabstro
Ingredienser
- 215 gram Bob's Red Mill - Whole Grain Low-Carb Baking Mix
- 10 gram Fiber Husk
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk Bodylab Strø
- 1 knsp salt
- 1 æg
- 50 gram æggehvide
- 20 gram havregryn
- 10 gram skummetmælk til pensling
