Lemoncheesecake (mælk- og laktosefri)
For mælkallergikere og folk, der ikke tåler laktose, kan det være rigtig svært at finde proteinrige desserter. Det skal dog ikke hedde sig, at allergikere ikke kan nyde… Read More »
Frozen Fruit Fudge Proteinbar
Denne snack er en krydsning mellem en bar og en is med chokoladeovertræk. Fordi den skal fryses, kræver den lidt mere forberedelse end en almindelig proteinbar, men den… Read More »
Proteinæbleskiver
Hvem elsker ikke de friturestegte klumper dej, ensartede som kun industrien kan lave dem, proppet med sukker, og som aldrig har set skyggen af et æble? Her får… Read More »
Græskarsuppe med chili og ingefær
Når det bliver efterår bugner supermarkederne med flotte orange hokkaidogræskar. De har et højt indhold af fibre, vitaminer og mineraler, men hvad skal man lige stille op med… Read More »
Proteinbanankage
Denne opskrift er en sand vinder! Den minder rigtig meget om den klassiske banankage med den kompakte og svampede konsistens og det perfekte samspil mellem banan og chokolade…. Read More »
Hvid chokolade soft ice (på 5 minutter)
Ingen ismaskine, frysning eller ventetid. Denne proteinrige soft ice er klar med det samme, og kræver kun fire ingredienser. Er man ikke til smagen af banan, kan denne… Read More »
Stenalderbrød
I sin tid var det vist Kong Hans’ tidligere køkkenchef, Thomas Rode (ham kan du for resten læse et interview med i Træningsmagasinet her), der ”opfandt” stenalderbrødet herhjemme…. Read More »
Sukkerfri stikkelsbær-slush ice
Sommeren er over os, og det er tid til iskolde og læskende drikke. Hvorfor ikke kombinere det med alle de lækre bærsorter, der er i sæson netop nu?… Read More »
Crispy coconut proteinbar
Denne proteinbar er en hjemmelavet efterligning af denne bar fra Bodylab, og jeg synes selv, den gør det ret godt. De fleste hjemmelavede proteinbarer har en blød og… Read More »
Hjemmelavet ketchup
Jeg er en sucker for ketchup! Og indrømmet, man skal nok alligevel være lidt af en madnørd for at lave sin egen ketchup, men her kommer alligevel en… Read More »
