Denne opskrift er en sand vinder! Den minder rigtig meget om den klassiske banankage med den kompakte og svampede konsistens og det perfekte samspil mellem banan og chokolade. Og så tager det max fem minutter at piske en dej sammen til den.
Af Nikolaj Bach Nielsen
Ingredienser:
- 5 æg
- 3 modne bananer (cirka 250 gram)
- 100 gram Bodylab Whey 100 banan, eller vanille
- 45 gram havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 1 dl minimælk
- 75 gram mørk chokolade (mindst 70% kakaoindhold)
