Home » Proteinbarer » After Eight proteinbar

After Eight proteinbar

By , 22. november 2013, In Proteinbarer
aftereightbar

After Eight er nice. Det er en lidt nostalgisk spise og ikke på den der ufede Riesen-“det var dengang”-agtige måde.

Denne proteinbar er netop en blanding af en lækker” karamel” med pebermyntesmag og masser af mørk chokolade – præcis som i de små afhængighedsskabende firkanter.

Med et ganske højt indhold af både protein og kostfibre, sparker den selvfølgelig røv på sundhedsskalaen – så kast dig ud i en rigtig old school træning (ingen ballemaskiner!) og fuldend turen ned ad memory lane med en nostalgisk bid muskelnæring. Og hvis man virkelig er rebel, kan de også spises før klokken 8.

Ingredienser (4 barer, 25 minutters tilberedningstid)

  • 100 gram havregryn
  • 50 gram Bodylab whey 100 chokoladesmag
  • 20 gram hørfrø (finthakket mandler kan også bruges)
  • 15 gram kakaopulver
  • 1 knsp salt
  • 60-70 ml vand
  • 75 gram Bodylab whey 100 vanillesmag
  • 1 tsk mint chocolate chip eller pebermynte essens eller aroma. Jeg brugte koncentreret aroma fra Lorann oils med Mint chocolate chip smag.
  • Vand
  • 40 gram chokolade

Af Erika Andersen

Fremgangsmåde:

  • Bland kakao, whey med chokoladesmag og salt sammen med havregrynene. Tilsæt hørfrø og kom vand ved. Bland det hele sammen til en fast klistret masse og form det til en stor bar
  • Bland whey med vaniljesmag med pebermynteessensen og tilsæt lidt vand af gangen. Det skal være klistret og trække tråde, nåd man rører i det. Kom pebermyntemassen over baren og sæt det hele på køl i cirka 15 minutter. Så bliver det lidt nemmere at arbejde med
  • Skær barerne i fire stykker (eller så mange du ønsker) med en skarp kniv. Det er lettest, hvis kniven først er fugtet med lidt vand.
  • Smelt chokoladen og overtræk pebermyntesiden af baren. Hvis man ønsker at overtrække hele baren, er en god huskeregel cirka 12-15 gram chokolade per bar
Næringsindhold
per portion
per 100 gram
Kalorier  
313,5  
339  
Protein  
31,25  
34  
Kulhydrater  
22,8  
25  
Fedt  
11  
12  

Kommentarer

kommentarer

Related Posts

citronfromage

Instant (protein)citronfromage

In Desserter On 8. april 2015
laksesteak med citronsovs

Laksesteak med citronsovs og stegt spidskål

In Aftensmad On 1. april 2015
lemoncheesecake

Lemoncheesecake (mælk- og laktosefri)

In Desserter, Low-carb On 29. marts 2015