Bønne pommes frites lyder som en dårlig joke, det indrømmer jeg gerne. Flere bekendte har fortalt om opskriften, men eftersom de alle var fitness-atleter på hård diæt (= diæthjerne), tænkte jeg, at de nok bare var lidt uklare i hovedet.
Det var de så ikke.
Disse “pommes frites” er vanvittigt gode og er virkelig et fint alternativ til almindelige pommes frites/kartoffelbåde. Derudover er de nemme at lave, indeholder få kalorier og så går pommes frites generelt godt sammen med det meste.
Giv dem et forsøg – du vil ikke blive skuffet!
Ingredienser (1 portion, 45 minutters tilberedningstid)
- 500 gram grønne bønner, frosne
- 10 gram rapsolie
- Krydderier efter behag
Af Thomas Moberg