Jeg er afhængig af peanutbutter!
Derfor eksperimenterer jeg utroligt meget med lige præcis peanutbutter. For ud over at være usandsynligt lækkert, er det også fyldt med sundt fedt og er derfor en god kilde til sunde kalorier.
Denne opskrift på peanutbutterkugler er virkelig lækker og burde i mine øjne erstatte de traditionelle havregrynskugler. Prøv dem og se, om I er enige.
Af Lea Geisler
Ingredienser
- 85 gram peanutbutter (vælg gerne en økologisk variant, da du slipper for sukker og tilsætningsstoffer)
- 40 gram havregryn
- 20 gram mørk chokolade (70 % og opefter helst)
