Home » Low-carb » Rødbedeproteinbar med appelsin og chilli

Rødbedeproteinbar med appelsin og chilli

By , 23. januar 2013, In Low-carb, Proteinbarer, Snacks
IMG_1755

Denne gigant af en proteinbar er uden tvivl “the one bar to rule them all!

Konsistensen og smagen er lige i skabet, og med 37 gram protein er den perfekt til en bulkende builder, der mangler en ordentlig gang næring til musklerne.

Det er vigtigt man anvender en blanding af whey– og kaseinprotein – bruger man ren wheyprotein, bliver baren for klistret, og ren kasein gør den en anelse for grynet.

Af Nikolaj Bach Nielsen

Ingredienser (15 barer, 30 minutters tilberedningstid + afkøling):

Fremgangsmåde:

  • Rødbede, kokosmælk, chili, appelsinsaft og appelsinskal blendes
  • Blandingen røres sammen med proteinpulveret i en stor skål, indtil man har en lidt grynet dej
  • Denne kommes i en stor form med bagepapir (fx en rugbrødsform) og sættes en time i fryseren, så massen kan blive lidt mere sammenhængende
  • Massen tages ud af formen og skæres i 15 barer
  • Chokoladen smeltes – gøres bedst i et vandbad, men for den dovne kan det også gøres direkte i gryden, ved lav varme
  • Barerne overtrækkes med chokolade
  • Stilles på køl til chokoladen er stivnet
Næringsindhold
per portion
per 100 gram
Kalorier  
4635  
273  
Protein  
555  
33  
Kulhydrater  
135  
8  
Fedt  
210  
12  

Kommentarer

kommentarer

Related Posts

citronfromage

Instant (protein)citronfromage

In Desserter On 8. april 2015
laksesteak med citronsovs

Laksesteak med citronsovs og stegt spidskål

In Aftensmad On 1. april 2015
lemoncheesecake

Lemoncheesecake (mælk- og laktosefri)

In Desserter, Low-carb On 29. marts 2015