Gammeldags isvaffel med det hele

Fremgangsmåde:

• Tænd ovnen på 200 grader og find 2-3 glasbeholdere med en diameter på godt 6-7 cm frem
• Bland Bodylab Whey 100, havregryn, æg og salt i en skål. Tilsæt vand lidt af gangen. Dejen skal være tyndtflydende men tykkere end pandekagedej
• Lad dejen samle sig i 10 minutter inden brug
• Grib bagepapir, saks og eventuelt en passer eller blot en stor rund genstand, fordi nu skal der klippes cirkler af bagepapir, der skal være skabelon for kræmmerhuset. Opskriften her passer til fem cirkler af 17,5 cm i diameter
• Klip de optegnede cirkler ud og læg to stykker på en bageplade, som allerede er tildækket med et lag bagepapir
• Fordel tre spiseskefulde dej på hver cirkel. Det er vigtigt, dejen ikke bliver for tynd i kanten
• Kræmmerhusene bages godt syv minutter, til de er let gyldne i kanten
• Når de er bagt, skal det gå hurtigt. Fat en af de varme dejcirkler og rul den til et kræmmerhus. Det samme gøres med det andet kræmmerhus. Efter lidt tid (20 sekunder), kan papiret trækkes af og kræmmerhuset – specielt enden - klemmes tættere sammen
• Kræmmerhuset bages yderligere 5-7 minutter med lukningen nede
• Efter anden bagning sættes kræmmerhusene i en glasbeholder for at køle af. På denne måde kan de nemlig bibeholde formen
• Når alle kræmmerhuse er bagt og kølet af, overtrækkes de med 15 gram chokolade
• Fyld kræmmerhuset med din ynglings proteinis, toppet med en gang proteinfluf
• På billedet er der brugt chokoladeis, vanille is og jordbæsoftice, som I kan få en hurtig opskrift på

• 500 gram græsk yoghurt 0,2%
• 1,5 scoop Bodylab Whey 100 vanille proteinpulver
• Til halvdelen af blandingen tilsættes 30 gram kakaopulver, 10 gram smeltet mørk chokolade, lidt vanillesukker og lidt sødemiddel
• Til den anden del tilsættes lidt sødemiddel og en vanillestang. Herefter indfryses det i en åben beholder

• 300 gram skyr
• Lidt vanillesukker
• Sødemiddel
• 200 gram frosne jordbær
• Blandingen blendes, hvorefter den er klar til brug