Proteinbanankage
Denne opskrift er en sand vinder! Den minder rigtig meget om den klassiske banankage med den kompakte og svampede konsistens og det perfekte samspil mellem banan og chokolade…. Read More »
Hyldeblomstcheesecake
Siden jeg første gang så opskriften på hyldeblomstcheesecake i et ‘Spis Bedre’-magasin, har jeg spist den rigtig mange gange. Så mange gange, at et sundere alternativ var en… Read More »
Hvid chokolade soft ice (på 5 minutter)
Ingen ismaskine, frysning eller ventetid. Denne proteinrige soft ice er klar med det samme, og kræver kun fire ingredienser. Er man ikke til smagen af banan, kan denne… Read More »
Kornfri proteinpandekager
Proteinpandekager er efterhånden en klassiker her på Fitnessopskrifter. Denne opskrift er dog både korn- og glutenfri, så den også kan nydes af folk med glutenallergi (cøliaki) – og… Read More »
Hindbærcheesecake
Det her er en af de letteste opskrifter på cheesecake, og den bliver perfekt hver gang! Den indeholder alt det gode som hører en cheesecake til: En sprød… Read More »
Uglens (protein)kakaoknas
Jeg kan ikke være den eneste, der er vokset op med Peter Plys-kogebogen. I ved, den store kogebog med tegnede retter, der ikke ligefrem er dekoreret med Michelin-stjerner…. Read More »
Gammeldags isvaffel med det hele
”I mellemtiden går vi i Frankensteins laboratorium og arbejder på det perfekte proteinkræmmerhus – sammen med proteinis og – guf, skal det nok indbringe os den Nobelpris!” –… Read More »
Bananasplit cupcake
Skriger din indre bagemester på at blive sluppet løs og fatte skåle, gryder og piskeris, ja så det her lige et projekt for dig. Kagen består af halv… Read More »
Skyr med kanelæbler og vilde bær
Sidst på sommeren og først på efteråret bugner skove og haver med vilde bær. Bær er, særligt når de har vokset vildt, en rigtig god kilde til blandt… Read More »
Fransk inspireret æbletærte
Æbletærte er en hyggelig spise, som hører de kolde måneder til. Her får I min version af en æbletærte inspireret af en fransk æbletærte. Tærten er fyldt med… Read More »
