Instant (protein)citronfromage
Laksesteak med citronsovs og stegt spidskål
Lemoncheesecake (mælk- og laktosefri)
Æblepandekager
Latest
Gateau Muscle
Hvis du kunne lide min low carb chokoladelagkage, så vil du elske Gateau Muscle! Som navnet antyder, er den stærkt inspireret af chokoladekagen Gateau Marcel, der er en… Read More »
Chokolademousse med masser af protein
Denne chokolademousse er simpelthen urimeligt let at lave, når den smager så godt som den gør. Fem minutter er alt, hvad det tager, og resultatet er en tung,… Read More »
Fyldte peberfrugter
Denne ret er super hurtig og nem at lave. Den er meget low-carb (i og med at den kun indeholder 18 gram kulhydrat per portion) og egner sig… Read More »
Pad Thai med græskarnudler
Spaghettisquash må være en af planterigets mest spændende kuriositeter. Man smider blot græskaret i ovnen og vupti, så kan man kratte græskarpasta ud af vidunderet, der smager mindst… Read More »
Kokostoppe
Kokostoppe er en kærkommen gæst hjemme i mit køkken. Hvad end de er store eller små, smagt til med smagsgivere som citronskal, romessens eller blot er neutrale. Da… Read More »
Black bean brownie med tilbehør
Christina og Nadia har indsendt denne opskrift på black bean brownies med proteinpulver. Opskriften giver en lækker blød og fugtig brownie, som går rigtig godt sammen med en… Read More »
Apargessuppe – som mor lavede den
Aspargessuppe hører sig til på en gråskyet og kølig dag – vinter som sommer. Om sommeren kan jeg klart anbefale at udnytte udbyddet af friske asparges, hvis sæson… Read More »
Æble-kanelknuder uden mælk og gluten
Jeg har længe forsøgt at fifle mig frem til en opskrift på kanelsnegle længe uden held. Kriteriet var – foruden de skulle minde smags- og konsistensmæssigt om almindelig… Read More »
Bagel med parmaskinke, mozzarella og græskarkerner
Mangler du inspiration til en let og lækker madpakke, så skal du prøve denne opskrift. En fuldkornsbagel med parmaskinke, mozzarella og andet godt, vil ikke blot sikre dig… Read More »
Pizza med grøntsagsbund
Pizza, pizza, pizza. Hvad kan jeg sige? Pizza smager bare godt og er fortrinligt som fattigmandsmad – eller blot studenterspise. Det kan varieres i uendeligheder, alt efter hvad… Read More »
