Latest

laksesteaks

Laksesteaks med nektarinsalat og jordskokkemos

In Aftensmad, Andet, Egnet til grill On 11. marts 2013 0 Comments

Et nemt måltid, med sunde fedtsyrer fra laksen, og en lækker blanding af syre og sødme i salaten. Jordskokker er rige på C-vitamin, og en fin variation fra… Read More »

Æbleyougurtsoftice

Æble/yoghurt softice

In Desserter, Low-carb, Snacks On 8. marts 2013 0 Comments

Æble/yoghurt softice er en sød men stadig frisk is. Den er baseret på en opbagt vanillecreme, hvilket betyder upasteuriserede æg sagtens kan benyttes i opskriften. Den opbagte creme… Read More »

satay

Satay kylling med peanutsauce

In Aftensmad On 7. marts 2013 Kommentarer lukket til Satay kylling med peanutsauce

Det her en krydret asiatisk ret, der virkelig gør noget godt for kyllingekødet. Satay-marinaden kan dog også med fordel bruges til magert svinekød. Grillspyddene er et hit til… Read More »

Entrecote

Entrecote med saltindbagt selleri og svampestuvning

In Aftensmad, Egnet til grill, Low-carb On 4. marts 2013 0 Comments

Dette er en opskrift til kødelskerne. Og hvem elsker ikke en stor, saftig, mør, rød bøf? Desuden giver saltindbagningen knoldsellerien en lidt kødagtig konsistens og smag, så man… Read More »

Chokolade lagkage

Low-carb chokoladelagkage

In Desserter, Low-carb On 1. marts 2013 0 Comments

Den her kage er med sin intense kakaosmag et must for alle trænende chokolade-fetichister. Den er helt uden mel, og i stedet baseret på kidney bønner. Lyder det… Read More »

Tunsalat med omega 3

Velsmagende tunsalat med ekstra omega 3

In Andet, Low-carb On 26. februar 2013 Kommentarer lukket til Velsmagende tunsalat med ekstra omega 3

En sund og velsmagende tunsalat inspireret af ingredienserne fra middelhavets køkken.  Tunsalaten er rig på proteiner,  og er tilsat en ekstra portion af de sunde omega-3 fedtsyrer.  Salaten… Read More »

Moules Frites

Moules Frites

In Aftensmad On 25. februar 2013 Kommentarer lukket til Moules Frites

Hvis man har været en tur i Sydfrankrig, kan man næsten ikke undgå at have set denne ret – altså muslinger med pommes frites – blive serveret ved… Read More »

Andebryst

Salat med andebryst og granatæble

In Aftensmad, Egnet til grill, Low-carb On 21. februar 2013 0 Comments

En salat der er fuld af flotte farver og smag, og er rigtig let at lave. De fleste forbinder nok and, med det tunge juleaftensmåltid, men and har… Read More »

Protein Panekager

Protein pandekager

In Desserter, Snacks On 19. februar 2013 0 Comments

Lavede lige lidt lækkert her til aften og tog lidt billeder:-) Af Kennet Wedel http://www.dinkostvejledning.dk Bodylab Whey 100 kan du finde her: http://bit.ly/bodylabwhey Bodylab Strø kan du finde… Read More »

Svinekotelet

Svinekotelet med engelsk løggravy

In Aftensmad, Egnet til grill On 18. februar 2013 Kommentarer lukket til Svinekotelet med engelsk løggravy

Er du en af de mange der ser skævt til en svinekotelet og kalder den “tør” og “kedelig”. Fy! Så har du ikke tilberedt den ordentlig. Når man… Read More »