Instant (protein)citronfromage
Laksesteak med citronsovs og stegt spidskål
Lemoncheesecake (mælk- og laktosefri)
Æblepandekager
Latest
Vandmelonsorbet
Da jeg så Bodylab havde proteinpulver med vandmelonsmag til intropris, tænkte jeg at man måtte kunne lave en kick-ass vandmelonsorbet med det. Og, hurra, det skulle vise sig… Read More »
Herregårdskotelet med sweet potato fries, og bizar salat
Nu tænker du nok det rabler for mig. En salat af pære, cheddar og bacon? Men den er god nok. Selv om det er en lidt umage blanding,… Read More »
Langtidsstegt culotte med appelsinglaserede rødbeder
God mad tager tid, siger man ofte. I dette tilfælde er det heldigvis ikke din tid, for omend kød og tilbehør kræver en del tilberedningstid, så passer det… Read More »
Grillet sandwich med mozzarella og lufttørret skinke
En grillet sandwich er en klassiker. Men den kan altså være meget mere end en parisertoast med skinke og ost! Og på trods af de indeholder hvidt brød… Read More »
Kold rabarbersuppe med skyr
Her kommer en lækker, kold rabarbersuppe til sommeren. Det er ikke dansk sommer før man har fået rabarber, og kan man samtidig kombinere det med en lækker kølende… Read More »
Fuldkornsnudler med kokosmælk, kylling og tigerrejer
Her kommer en hurtig ret med masser af næring. Den er både high protein, high carb, og high fat – og derfor god til dig, der skal bruge… Read More »
Bodybuilderens flæskestegssandwich
Flæskestegssandwich er ikke ligefrem noget de fleste forbinder med fitness eller sund kost. Nej, det er nok snarere noget på den lokale grill, med dåserødkål og 3 slatne… Read More »
Abrikossalat med blåbær, feta og kørvel
Her kommer en rigtig sommeropskrift, der er perfekt som tilbehør til grillen. Ikke bare er det en lækkert udseende salat, den smager også fantastisk med masser af sprødhed… Read More »
Grove tærter
Denne opskrift egner sig både til aftensmad (fx sammen med en grøn salat) og til madpakken, da tærterne har en fin portionsstørrelse. Man kan selvfølgelig også vælge at… Read More »
Svinemørbrad med cremet citronpasta og artiskok
Det her er en af mine go to hverdagsretter, når der skal spises godt. Hvorfor? Fordi den er vildt let at lave, rimelig billig, og smager og ser… Read More »
